Organic

100% Organic

KIJK GOED NAAR JE TUIN EN JE BEGRIJPT ALLES BETER!

Zo maak je compostversneller!

Neem een emmer en vul deze voor een derde met oude stalmest of goede compost. Vul de emmer met water, voeg 2 eetlepels melasse (goedkope suikerstroop) toe en roer gedurende 6 dagen dagelijks een keer door. Na de 6e dag filteren, verdunnen 1:3 en met de gieter verspreiden over je composthoop. Doe dit elke 14 dagen.

Wat gebeurt er? Je deed miljoenen bacteriën in een emmer met water. Door de suiker en het roeren vermenigvuldigden ze zich tot miljarden. Na het uitgieten gaan ze allemaal hard aan de slag om jouw composthoop om te zetten.

Planten met een positieve invloed

· Afrikaantjes, alleen die van het soort “Patula”, beschermen de wortels van andere gewassen tegen aaltjes (nematoden). Je moet er wel voldoende neerzetten om effect te hebben. De wortels van afrikaantjes scheiden een stof af die aaltjes belemmeren in hun groei, onvruchtbaar maken en uiteindelijk doden. Afrikaantjes doen het ook prima onder rozen. Afrikaantjes Patula onder je tomaten verhogen zelfs de opbrengst aan tomaten.

· Oost-Indische kers is geliefd bij zwarte luis. Zet er een aantal van in je tuin en je hebt minder zwarte luis op je (tuin)bonen enz. Zet je de Oost-Indische kers onder je appel- en perenboompje dan heb je minder last van bloed- en wolluis. Van de zaadjes van de Oost-Indische kers maak je met appelazijn en suiker lekkere ‘kappertjes’ voor in de sla. Je kunt trouwens de bloemen en bladeren prima als salade eten.

· Plant wat knoflook tussen je tomaten en ze zijn minder vatbaar voor schimmels,

· Wortelen in de buurt van prei, dat vindt de preivlieg niet prettig. Hij blijft weg. Omgekeerd heeft de wortelvlieg een hekel aan prei. Ideale combinatieteelt dus.

· Dille tussen de bonen voorkomt ook zwarte luis.

· Plant wat kamille en salie tussen je koolplanten en je hebt minder last van rupsen van het koolwitje.

· Hennep (de vezelsoort) is uitermate geschikt tegen de aardappelziekte.

· Zegge- of zegekruid in je kas (1 plant/kas) en je krijgt zeker geen bezoek van witte vlieg. Ook naast boerenkool en palmkool voorkomt het de ‘wolkjes van witte vliegjes’. Die witte vliegjes hebben trouwens ook een bloedhekel aan munt. Maar pas op met munt, heerlijk voor de thee maar het is een woekeraar!

· Boerenwormkruid verdrijft de prei-, ui- en wortelvlieg. Ook mieren hebben er een hekel aan. En mieren plaatsen bladluizen op planten en gebruiken de luis vervolgens als ‘melkkoe’. Met de suikers die de ‘melkkoe’ produceert worden de mierenlarven gevoed. Boerenwormkruid is kalirijk, dus een aanwinst voor je composthoop!

· Duizendblad verhoogt de weerstand van groenten en verbetert de kwaliteit van je composthoop.

· Smeerwortel levert perfect blad om als bodembedekker mee te mulchen. Tevens verrijkt de plant je composthoop

Lava, niet alleen een meststof

Lava wordt allereerst beschouwd als een bodemhersteller voor verarmde grond. Het bevat meer dan tachtig spoorelementen die dienen als voedingstoffen voor de plant en als bescherming en verbetering van de bodem en het bodemleven.

Met lava bemeste grond levert planten die groter worden, sneller groeien, gezonder en smakelijker zijn, beter bewaren enz. Geef je lava als meststof om je bodem te verbeteren dan strooi je bij windstil weer, nadat je de grond eerst vochtig hebt gemaakt. Strooi vervolgens 300 gr/m2 in het eerste jaar en vervolgens jaarlijks 100 gr/m2. Je kunt ook veel hogere dosis geven, want het spoelt niet uit en lost zeer geleidelijk op. Na het uitstrooien direct met een hark onderwerken, zodat het niet weg kan waaien.

Je kunt ook lavameel selectief toevoegen. Dan gebruik je een eetlepel lavameel in het plantgat van iedere nieuwe plant die je neerzet. Ook op die manier verhoog je de aanwezigheid van spoorelementen en verrijk je de bodem.

Lava tegen heermoes

Als bodemhersteller strijdt lavameel tevens tegen heermoes. Heermoes in de grond is het gevolg van een mineraalarme bovenlaag. Om heermoes effectief te bestrijden heb je 1 tot 8 kg nodig per m2. Dat is een kostbare zaak. Maar alles wat de bodem verbetert (oude stalmest, oude paardenmest, compost, e.d. in combinatie met een regelmatige lavagift helpt ook de heermoes bestrijden. Dat lukt niet in een jaar, daar zijn vaak meerdere jaren voor nodig. Snel en effectief is realiseerbaar met 2-8 kg/m2 en een zware compostgift!

Heermoes zelf gebruikt geen mineralen uit de bovenlaag (je groenten/bloemen zijn veelal vlakwortelend en doen dat wèl!), maar haalt dat van een diepte van 2 tot 3 meter. Als je heermoes verwijdert, kun je het op de composthoop gooien. Bij vertering komen de voedingstoffen uit heermoes dan vrij. Je kunt ook prima mulchen met heermoes. Pluk de heermoes en leg het daar waar je het geplukt hebt als mulch. Het zal langzaam verteren en zijn voedingstoffen vrijgeven voor de plant.

Lava als strijdmiddel tegen insecten

Je kunt het fijne poeder van lavameel inzetten tegen insecten. Lavameel is heel droog. Als je het verstuift over je planten (buiten bij windstil weer!) dan doet het twee dingen:

a) er komt een laagje op de bladeren die het blad versterkt. Zo wordt het minder aantrekkelijk voor rupsen, kevers en slakken om er van te eten.

b) Omdat het zo droog is onttrekt het vocht uit insecten die met lavameel in aanraking komen (rupsen, slakken). Die insecten verdrogen dan.

Lava in de strijd tegen schimmels

Een dun laagje verstoven lavameel beschermt de plant ook tegen schimmels als meeldauw, valse meeldauw en phytophthora infestans (aardappelziekte) bij aardappelen, maar ook bij tomaten, pepers, paprika en aubergine. Dit zijn namelijk allemaal familieleden (familie Nachtschaden).

Let op bij vruchtwisseling: na aardappelen dus geen planten uit dezelfde familie plaatsen!

WAARSCHUWING

Als je de grond niet jaarlijks voorziet van compost, oude stalmest of oude paardenmest, dus als je geen organische mest toevoegt aan je bodem, dan zal lava niets uithalen. Voor het ontbinden van lavameel tot losse – voor de plant opneembare mineralen – zijn bacteriën nodig en bacteriën zitten alleen in je bodem als die voldoende organische stof bevat. Gebruik je kunstmest dan kun je het helemaal vergeten, omdat we inmiddels weten dat kunstmest bodembacteriën doodt.

NKG leidt tot minder bodemverstoring

NKG? Dat staat voor niet-kerende grondbewerking. Niet spitten dus, niet ploegen, niet frezen.

Grondbewerking is al zo oud als de landbouw zelf. Afbeeldingen van boeren achter een ploeg vind je terug bij de Egyptenaren, maar ook de Soemeriërs voor hen kenden het gebruik. De ploeg, eerst niet meer dan een sterke stok, werd met een os door de grond getrokken en zo werd de grond losgewoeld.

Door ploegen wordt de bodem losser gemaakt, de afwatering verbetert, het zaaien en ontkiemen bevordert. Ploegen werkt gewassen en onkruiden en gewasresten onder. Na versnelde vertering komen voedingstoffen vrij voor een volgende teelt. Ploegen egaliseert de grond, stronken en stenen worden verwijderd. Klinkt allemaal positief!

Daar waar de boer ploegt, spit de tuinder. Ze doen de dingen hetzelfde, met hetzelfde doel en een gelijk resultaat.

Ploegen en spitten hebben ook nadelen: het verandert de bodemstructuur, organische stof verteert sneller en voedingsstoffen spoelen sneller uit. Zo zijn er in de ontwikkeling naar biologisch en ecologisch tuinieren steeds meer argumenten tegen ploegen en spitten. In de landbouw wordt daar al volop op ingespeeld door machines te ontwikkelen die op de andere manier de grond bewerken. Voorbeelden zijn de eco-shuffle, een machine die plantenresten en groenbemesters verhakkelt en met de bovenlaag (2-5 cm) van de grond vermengd, en het gebruik van een drone voor gewascontrole. Eco-ploegen is een manier van ploegen waarbij slechts een minimale bovenlaag wordt geploegd om ‘schoon’ zaailand te verkrijgen De bio- en ecolandbouwer maakt hier vaak gebruik van. Het belangrijkste kenmerk: de grond wordt minimaal beroerd.

De laatste tien jaar is er een sterke ontwikkeling van NKG. Je ploegt/spit niet maar maakt de grond oppervlakkig los. Het basisprincipe is behoud de bodembedekking, streef naar variatie in begroeiing door vruchtwisseling en groenbemesting (bron: Universiteit van Wageningen)

Het idee erachter is: laat de bodem met rust! Verstoor de bodem zo min mogelijk. In de praktijk zijn boeren die het systeem hanteren enthousiast. Zo blijkt de kwaliteit van de schil van aardappelen aanzienlijk te verbeteren. En zelfs is bewezen dat suikerbieten beter groeien op niet-geploegde grond. Wie over internet surft vindt tal van ideeën en voorbeelden.

Schone grond is zwarte grond, zo denkt nog menig tuinder. De natuur denkt daar heel anders over en doet de zwart liggende grond zo snel mogelijk bedekken. Met onkruid en andere zaailingen. De natuur beschermt haar kwetsbaarheid, haar naaktheid. Een onbedekte bodem verliest al snel haar structuur en (het ergste is) het bodemleven zoekt zijn heil ergens anders. In reactie op onkruidgroei: voorkom het zoveel mogelijk door de bodem bedekt te houden. Meewerken met de natuur dus, in plaats van tegenwerken.